Selon les coutûmes du pays, un toit de lauze ou de chaume n’est pas complet s’il n’est pas orné d’un ou plusieurs épis de toiture. Les épis de toiture ou épis de faîtage qui sont posés en dernier sur la toiture ont un symbolisme qui différe selon la région et le type de construction.
Là où nous construisons, les épis de faîtage caractéristiques d’une maison au toit de lauzes sont :
- La croix de pierre (aux branches de même longeur) et,
- La boule de granite
La croix de pierre est non pas un symbole religieux mais un symbole de protection. Elle s’érige au sommet de la toiture, le plus communément, face à l’ouest, comme un rempart protecteur contre le feux, la foudre, les maladies et les épidémies.
La boule de granite quant à elle, écarte les malheurs et est symbole de prospérité et de fertilité.
Le positionnement et l’orientation des épis de faîtage varie selon la région et parfois même selon la vallée ou la commune en question. Pour notre construction, nous nous sommes basés sur ce que les anciens du coin et les artisans lauzeurs nous ont dit et sur le peu d’information que nous avons pu glaner sur ce sujet sur Internet.
Si vous souhaitez davantage d’infos sur la symbolique au niveau de l’architecture en Auvergne, je vous conseille de visiter le site de l’association Cézallier Vallée de la Sianne : www.cezalliersianne.asso.fr